Corazón de Palmito

Descripción

Este producto, de color marfil en estado fresco, procede del tallo de diferentes especies de palmeras, tales como el Cocotero, Paraná, etc. Es un producto que cuenta con un importante aporte nutricional; es rico en fibra, proteína libre de colesterol y hierro.

Sugerencias de Preparación

Su agradable y delicado sabor los convierten en una excelente alternativa para preparación de ensaladas, pizzas o acompañarlos con una vinagreta.

 

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