Sal Maldón
Descripción
Estas deliciosas hojuelas de sal provienen de las costas de Essex, en Inglaterra, del estuario del río Blackwater. Su recolección se realiza a partir de la filtración y hervor de agua de mar para remover impurezas y luego se calienta con mucho cuidado con el fin de cristalizar la sal. Finalmente se recolecta la sal a mano, obteniendo hojuelas blancas de gran sabor.
Sugerencias de preparación
Te la recomendamos para terminar y dar una textura agradable a cualquier platillo.
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